Dra. Hulwati, M.Hum., Ph.D., melaksanakan penelitian “Recognition of Halal Certification of the Food Industry in Southeast Asian Countries” sebagai bagian dari upaya pengembangan kolaborasi internasional. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi standar dan mekanisme sertifikasi halal di berbagai negara Asia Tenggara serta mengevaluasi tantangan dan peluang harmonisasi kebijakan di kawasan tersebut. Dengan meningkatnya permintaan produk halal di pasar global, penelitian ini berfokus pada pentingnya pengakuan bersama sertifikasi halal antarnegara untuk mendukung perdagangan lintas batas yang lebih efisien dan berintegritas.
Melalui pendekatan kolaboratif dengan akademisi, lembaga sertifikasi, dan pelaku industri, Dra. Hulwati mengidentifikasi langkah-langkah strategis untuk memperkuat sinergi regional dalam sistem sertifikasi halal. Hasil penelitian ini diharapkan tidak hanya memberikan rekomendasi kebijakan yang relevan, tetapi juga membuka peluang bagi pengembangan produk halal yang lebih kompetitif di pasar global. Selain itu, penelitian ini turut mendukung misi memperkuat posisi Asia Tenggara sebagai pusat produksi dan distribusi produk halal dunia.